Bioquímica aplicada - Reconhecimento e caracterização de biomolécula - Séries eixos

Descrição

Esta obra proporciona aos leitores o entendimento dos fundamentos bioquímicos das macromoléculas. Explica o que são biomoléculas, como são formadas e estruturadas, e quais suas funções nos sistemas biológicos. Apresenta as unidades básicas e complexas que formam as células; e descreve proteínas, enzimas, carboidratos, lipídeos e ácidos nucleicos (DNA e RNA), moléculas essenciais para o entendimento do funcionamento dos organismos vivos. Mostra também as relações das biomoléculas com processos fisiológicos e patológicos. Cada capítulo inclui ilustrações e tabelas, além de exercícios de fixação práticos e teóricos. O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Alimentos, Análises Clínicas, Análises Químicas, Biotecnologia, Citopatologia, Controle Ambiental, Farmácia, Hemoterapia, Meio Ambiente, Petroquímica, Química, entre outros. Possui material de apoio ao professor em www.editoraerica.com.br para download.

Características

Acabamento                Brochura

Altura                          27.5 Cm

Ano da edição             2014

Idioma                        Português

Largura                       20.5 Cm

Marca                         Editora Érica

Número da edição      1

Peso                           0.202 Kg

I.S.B.N.                       9788536508467

Número de paginas   136